次氯酸钠的灭菌实验原理<<公司新闻-凯发k8娱乐全球公开-凯发k8娱乐软件下载

    次氯酸钠(nacio)是强碱弱酸盐，次氯酸钠的灭菌原理主要是通过它的水解形成次氯酸，次氯酸再进一步分解形成新生态氧[0]，新生态氧的极强氧化性使菌体和病毒的蛋白质变性，从而使病源微生物致死。其过程可用化学方程式简单表示为：

naclo h20_hcio naoh

hc10一hc1 [o]

    次氯酸在杀菌、杀病毒过程中，不仅可作用于细胞壁、病毒外壳，而且因次氯酸分子小，不带电荷，可渗透入菌(病毒)体内与菌(病毒)体蛋白、核酸和酶等发生氧化反应，从而杀死病原微生物。氧化反应机理见以下示意化学方程：

r—nh—r hc10r2nc1 h20

    同时，氯离子还能显著改变细菌和病毒体的渗透压使其丧失活性而死亡。